Resep 475.Cakalang Bumbu Kuning Anti Gagal
475.Cakalang Bumbu Kuning. Di video ini. maaf ya tmen² aku ndk mencantumkan takaran gram dan lain² nya.. karna menurut msak itu selera lidah masing². heheh. maaf bukan chef. Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak disukai oleh para pecinta kuliner, karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Nah tidak ada salahnya anda membuat masakan ikan cakalang untuk si kecil.
Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Sekilas ikan tongkol, ikan cakalang, dan ikan tuna ini terlihat mirip.
Lagi mencari ide resep 475.cakalang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 475.cakalang bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 475.cakalang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 475.cakalang bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di video ini. maaf ya tmen² aku ndk mencantumkan takaran gram dan lain² nya.. karna menurut msak itu selera lidah masing². heheh. maaf bukan chef. Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak disukai oleh para pecinta kuliner, karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Nah tidak ada salahnya anda membuat masakan ikan cakalang untuk si kecil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 475.cakalang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 475.Cakalang Bumbu Kuning menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 475.Cakalang Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang (6 ons).
- Siapkan 1 bh jeruk nipis( unt marinade ikan.
- Sediakan 1/4 sdt garam (marinade ikan).
- Gunakan 2 bh timun kecil (sesuaikan).
- Sediakan 1 bh wortel besar.
- Gunakan @ 1/6 sdt(tumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam) unt siram ikan.
- Ambil 100 ml air masak.
- Gunakan Bumbu iris.
- Ambil 2 cabe merah besar.
- Siapkan 2 cabe hijau besar.
- Ambil 2 lbr daun salam (cemplung).
- Gunakan 2 lbr daun jeruk(cemplung).
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 bh bawang merah(haluskan).
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 2 ruas jahe(haluskan).
- Siapkan 5 btr kemiri sangrai(haluskan).
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt cuka masak.
Karena memang mereka berasal dari satu keluarga yang sama yaitu scombridae, atau ikan tanpa sisik dengan badan mengilat. Ikan cakalang hidup di perairan laut dalam dan banyak ditemukan di wilayah Timur Indonesia. Resep hari ini temanya masih ikan cakalang. Kalau kemarin cakalang bakar, hari ini cakalang bumbu kuning.
Cara menyiapkan 475.Cakalang Bumbu Kuning:
- Marinade ikan dengan garam dan jeruk nipis.selama 30 mnt Lalu goreng menjelang matang siram dengan bumbu (tumbar bubuk dan kunyit dan garam yg dicairkan sedikit air) goreng sampai matang. Sisihkan.siapkan bahan lainnya.potong wortel dan timun lalu masukkan di air mendidih dan matikan apinya (maaf step goreng ikannya lupa gk kefoto saking buru2 nya)..
- Dan tiriskan wortel dan timunnya.lalu haluskan bahan bumbu halus dan tumis harum.tambahkan garam.kunyit,gula,cuka juga daun salam,daun jeruk.tumis sampai harum.
- Tambahkan sedikit air agar tdk gosong.lalu masukkan ikan cakalangnya dan koreksi rasa, tambahkan cabe hijau dan merah iris dan didihkan..
- Dan tambahkan wortel dan timun nya...aduk rata dan segera matikan apinya....
Aktivitas Antibakteri Komposit Ag - Tulang Ikan Cakalang. Dibawah bimbingan AUDY DENNY WUNTU sebagai ketua dan HENRY ARITONANG. Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran. Abon ikan cakalang kami berasal dari ikan cakalang segar dan proses pembuatan secara alami dan dibuat dengan bumbu alami tanpa tambahan msg Balado cakalang segar lelly tangerang. Ikan peletuk bumbu kuning khas Kalbar. foto: budaya-indonesia.org.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 475.Cakalang Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep 475.Cakalang Bumbu Kuning Anti Gagal"