Resep Odeng homemade (ikan cakalang), Lezat
Odeng homemade (ikan cakalang). SELEPAS sebuah kedai serbaneka dari Jepun mula beroperasi di negara ini, makanan ala steamboat iaitu Oden mula menjadi tumpuan ramai sehingga ia menjadi viral. Odeng atau juga bisa disebut eomuk dan kue ikan ini merupakan jajanan khas Korea yang banyak dijumpai di pinggir jalan. Nah, kalau sedang ngidam jajanan Korea yang satu ini, kamu tak perlu jauh-jauh ke Korea.
Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Kue ikan khas Korea disajikan dengan kuah kaldu. korean fish cakes.
Lagi mencari ide resep odeng homemade (ikan cakalang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odeng homemade (ikan cakalang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odeng homemade (ikan cakalang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan odeng homemade (ikan cakalang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
SELEPAS sebuah kedai serbaneka dari Jepun mula beroperasi di negara ini, makanan ala steamboat iaitu Oden mula menjadi tumpuan ramai sehingga ia menjadi viral. Odeng atau juga bisa disebut eomuk dan kue ikan ini merupakan jajanan khas Korea yang banyak dijumpai di pinggir jalan. Nah, kalau sedang ngidam jajanan Korea yang satu ini, kamu tak perlu jauh-jauh ke Korea.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odeng homemade (ikan cakalang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odeng homemade (ikan cakalang) menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odeng homemade (ikan cakalang):
- Sediakan 150 grm ikan cakalang yg sudah dihaluskan.
- Siapkan 7 sdm terigu.
- Ambil 5 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm bubuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt kecap ikan.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil 200 ml air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil Bahan Kuah.
- Ambil 1 genggam ikan asin.
- Sediakan 800 ml air.
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 1/2 bonggol jahe geprek.
- Sediakan 1 sdr mrica bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Ambil 2 batang kucai potong2.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Odeng ini adalah jajanan favoritnya TKI Indonesia. Odeng ini adalah jajanan favoritnya TKI Indonesia. Selain halal, rasanya juga enak, pengganjal perut kalau lapar di jalan, dan murah meriah.
Langkah-langkah membuat Odeng homemade (ikan cakalang):
- Haluskan semua bahan hingga berbentuk cair. Lalu panaskan teflon dg sedikit minyak agar tidak lengket. Tuang adonan di atasnya dan ratakan, tunggu hingga masing2 sisinya matang. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Utk membuat kuahnya cuci bersih ikan asin lalu rebus hingga mendidih dan saring. Panaskan kuahnya lalu masukan semua bumbu dan koreksi rasa..
- Siap kan tusuk sate, potong odeng menjadi2 bagian lalu lipat jd 2 dan tusukan di tusukan sate. Sajikan dg taburan kucai beserta kuahnya. Selamat mencoba.
- Note... Saya gunakan ikan asin sperti ini krn yg ada dilemari es. Silahkan kalau mau menggantinya dg jenis ikan asin yg lain..
Jenis ikan laut dangkal sendiri sangat banyak apalagi ditambah ikan laut yang habitatnya lebih berdominan di dalam atau dasar air, yang semua itu tetap menjadi satu bahasan nama-nama ikan laut. Tak hanya nama lokal saja, Anda bisa dapatkan nama inggris dan nama latin ikan laut ini. Kolam Ikan Minimalis Outdoor Bergaya Akuarium Rendah. Memang paling nikmat jika menikmati pemandangan ikan peliharan di kolam ikan minimalis yang berada di luar ruangan. Selain semakin menambah keindahan luar rumah, proses perawatan atau pembersihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odeng homemade (ikan cakalang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Odeng homemade (ikan cakalang), Lezat"