Resep Abon Ikan Cakalang yang Enak Banget

Abon Ikan Cakalang. Membuat abon ikan cakalang sebenarnya tidak jauh beda dengan membuat abon-abon ikan lainnya…bahan-bahan (khususnya bumbu) pun terbilang cukup mirip…bahan yang jelas beda dan. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Abon ikan cakalang merupakan abon yang cukup dinikmati oleh kansumen.

Saya mau membuat abon ikan cakalang yang mudah dan tahan lama. Sangat cocok untuk anak kost dan bisa dikirim ke luar. Cara Membuat Abon Ikan Cakalang: Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencuci ikan cakalangnya sampai bersih, dan juga jangan lupa untuk membuang sisik dan durinya.

Sedang mencari ide resep abon ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan cakalang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Membuat abon ikan cakalang sebenarnya tidak jauh beda dengan membuat abon-abon ikan lainnya…bahan-bahan (khususnya bumbu) pun terbilang cukup mirip…bahan yang jelas beda dan. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Abon ikan cakalang merupakan abon yang cukup dinikmati oleh kansumen.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ikan cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Cakalang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Sediakan 1 kg ikan cakalang, bersihkan. Lumuri jeruk nipis dan garam.
2. Gunakan 700 ml santan kental.
3. Ambil 50 gram gula merah (5 sdm gula merah sisir).
4. Gunakan 7 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
5. Siapkan 3 lembar daun salam, sobek-sobek.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Sediakan 1 sdm garam.
8. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
9. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Sediakan 10 butir bawang merah.
12. Gunakan 7 siung bawang putih.
13. Gunakan 4 butir kemiri.
14. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
15. Gunakan 1 sdm garam.
16. Ambil 20 ml air (kalau diuleg, skip aja).

Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Lihat juga resep Abon Ikan Cakalang enak lainnya. DISTRIBUTOR RESMI ABON DAPUR SEHATI TANGERANG SELATAN ** STOK SELALU BARU Pelopor Abon Sehat, terbuat dari bahan-bahan pilihan, bebas MSG dan bahan pengawet.

Cara membuat Abon Ikan Cakalang:

1. Kukus hinga matang, angkat. Suwir-suwir, sisihkan..
2. Haluskan bumbu dan masukkan dalam wajan. Tumis hingga harum dan air menyusut. (Kalau di uleg bumbunya, masak hingga kering).
3. Masukan ikan suwir, daun jeruk, daun salam, lengkuas, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata supaya meresap bumbunya..
4. Tambahkan gula merah. Masak hingga kuah habis dan aduk terus hingga menjadi kering..
5. Angkat dan dinginkan. Taruhlah di toples kedap udara supaya awet..

Membuat Abon Ikan Cakalang Tanpa minyak bersama Mamatua Icha. Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Abon ikan cakalang sebenarnya berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ini merupakan salah satu lauk makan yang menjadi favorit disana. Wilayah Sulawesi Utara yang dikelilingi oleh lautan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!